Bereiding

  1. Meng de komkommer, tomaat, rode ui, kikkererwten, extra vierge olijf olie, rode wijn azijn en zout.
  2. Bereid de Florentin Falafel volgens de instructies op de verpakking.
  3. Bestrijk een groot bord of schaal met de Hummus. Verdeel de rauwkost over de Hummus en leg de Falafel erbij en bestrooi met verse kruiden.
  4. Besprenkel met extra vierge olijfolie en serveer met platbrood.