Bereiding

  1. Bereid de mini falafel volgens de instructies op de verpakking tot ze warm en knapperig zijn.
  2. Doe de Florentin Aubergine Salade in een schaaltje, maak af met sumak. Doe de Florentin Zongedroogde Tomaten Hummus in een ander schaaltje, en maak af met fijngesneden peterselie. Zet deze op de plank.
  3. Vul de plank aan met de snoeptomaatjes, radijzen, Kalamata olijven, rode druiven, frambozen, snoepjes en chocolaatjes.
  4. Voeg de chips, crackers en dippers toe en zorg voor een mooie balans tussen kleur, textuur en hoogte.
  5. Serveer de mezze plank direct, schenk de bubbels in en maak de tafel af met een bosje bloemen om de setting compleet te maken. Enjoy!