Dieser schmackhafte und cremige Dip wird aus gebackenen Auberginen, einem Mix von mediterranen Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch zubereitet. Es gibt nichts Köstlicheres als ein Sandwich bestrichen mit Auberginensalat, such als Dip mit knusprigen Crackern oder getoastetem Brot.
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58% Aubergine*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Eigelb*, Meersalz, 0,7% Knoblauch*, Säureregulatoren (Milchsäure**, Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl*). *Aus kontrolliert biolo- gischem Anbau. **Auf Rohrzuckerbasis. Vegetarisch, glutenfrei.
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1064 kJ / 254 kcal |
| Fett | 26.5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g |
| Davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoff | 2.5 g |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Salz | 1.3 g |
