{"id":17390,"date":"2025-11-17T08:02:20","date_gmt":"2025-11-17T06:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/?p=17390"},"modified":"2025-11-24T11:21:01","modified_gmt":"2025-11-24T09:21:01","slug":"hummus-eiwitten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/","title":{"rendered":"Hoeveel eiwit bevat Hummus en is het een goede vleesvervanger?"},"content":{"rendered":"

Eiwitten zijn overal in het nieuws: van sporters tot bewuste eters, iedereen wil weten hoe je voldoende binnenkrijgt.<\/strong> Ze helpen je lichaam opbouwen en herstellen, geven energie en zorgen voor een vol gevoel. Maar hoe doe je dat op een lekkere, plantaardige manier?<\/em><\/p>\n

Hummus eiwitten: kikkererwten!<\/strong><\/h2>\n

De basis van Hummus \u2014 kikkererwten<\/strong><\/a> \u2014 is een echte eiwitbron. In 100 gram gekookte kikkererwten zit gemiddeld 8 tot 9 gram plantaardig eiwit, plus vezels, ijzer en andere belangrijke voedingsstoffen<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Maar hoeveel eiwit levert Hummus zelf?<\/strong> Dat verschilt per recept en samenstelling. In de biologische Hummus van Florentin vind je 7,6 gram eiwit per 100 gram. Omdat je meestal geen hele verpakking in \u00e9\u00e9n keer eet, is het verstandig om Hummus te combineren met andere eiwitrijke producten, zoals noten, zaden of volkoren granen. Zo bouw je moeiteloos aan een volwaardig, plantaardig dieet dat je lichaam optimaal ondersteunt.<\/p>\n

Waarom kiezen voor biologische hummus?<\/strong><\/h3>\n

Biologische Hummus<\/a><\/strong> bevat pure ingredi\u00ebnten, zoals kikkererwten, tahin (sesampasta) en kruiden. Geen kunstmatige toevoegingen, geen overbodig zout of suiker. Dat maakt het een eerlijke en natuurlijke manier om eiwitten binnen te krijgen.<\/p>\n

Vergelijk dat eens met veel \u201chigh protein\u201d of \u201cbron van eiwitten\u201d-drankjes of spreads: die bevatten soms meer eiwit, maar ook e-nummers, smaakversterkers en suikers. Dat past niet bij een gezonde, bewuste levensstijl en zijn ingredi\u00ebnten die je lichaam niet nodig heeft. Deze producten vallen dan ook niet in de Schijf van Vijf<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Hummus als onderdeel van een eiwitrijk dieet<\/strong><\/h2>\n

Blijft nog de vraag: is Hummus een volwaardige vleesvervanger?<\/strong> Op zichzelf vervangt Hummus vlees niet volledig, maar het is w\u00e9l een waardevolle aanvulling binnen een plantaardig en eiwitrijk eetpatroon. Op brood, als dip bij groenten of gecombineerd met andere peulvruchten: Hummus is een makkelijke \u00e9n smaakvolle manier om extra eiwitten binnen te krijgen, terwijl je lichaam profiteert van pure, voedzame ingredi\u00ebnten.<\/p>\n

Proef het verschil<\/strong><\/h2>\n

Kies voor biologische Hummus<\/a><\/strong> en ontdek hoe lekker een natuurlijk, eiwitrijk en plantaardig dieet kan zijn. Perfect als dip, op brood of als voedzame snack.<\/p>\n

Bekijk hier een overzicht van de verschillende smaken Hummus<\/a><\/strong> in het Florentin assortiment.<\/p>\n

Jouw plantaardige eiwitboost begint met een lepel Hummus! <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eiwitten zijn overal in het nieuws: van sporters tot bewuste eters, iedereen wil weten hoe je voldoende binnenkrijgt. Ze helpen je lichaam opbouwen en herstellen, geven energie en zorgen voor een vol gevoel. Maar hoe doe je dat op een lekkere, plantaardige manier? Hummus eiwitten: kikkererwten! De basis van Hummus \u2014 kikkererwten \u2014 is een… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"class_list":["post-17390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nHoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Florentin\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-17T06:02:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-24T09:21:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"970\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tammyz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tammyz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tammyz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d9a38de15014a6888a5b8edc428e90fa\"},\"headline\":\"Hoeveel eiwit bevat Hummus en is het een goede vleesvervanger?\",\"datePublished\":\"2025-11-17T06:02:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-24T09:21:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/\"},\"wordCount\":358,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/\",\"name\":\"Hoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-17T06:02:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-24T09:21:01+00:00\",\"description\":\"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg\",\"width\":970,\"height\":850,\"caption\":\"Hummus Eiwitten Florentin Bio\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/blog\\\/hummus-eiwitten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hoeveel eiwit bevat Hummus en is het een goede vleesvervanger?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/\",\"name\":\"Florentin\",\"description\":\"Organic Kitchen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#organization\",\"name\":\"Florentin Organic Kitchen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/florentin-logo-big.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/florentin-logo-big.png\",\"width\":490,\"height\":289,\"caption\":\"Florentin Organic Kitchen\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/florentin-bio.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d9a38de15014a6888a5b8edc428e90fa\",\"name\":\"Tammyz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tammyz\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.florentin-bio.com\\\/nl\\\/author\\\/tammyz\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin","description":"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Hoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin","og_description":"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...","og_url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/","og_site_name":"Florentin","article_published_time":"2025-11-17T06:02:20+00:00","article_modified_time":"2025-11-24T09:21:01+00:00","og_image":[{"width":970,"height":850,"url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tammyz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tammyz","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/"},"author":{"name":"Tammyz","@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#\/schema\/person\/d9a38de15014a6888a5b8edc428e90fa"},"headline":"Hoeveel eiwit bevat Hummus en is het een goede vleesvervanger?","datePublished":"2025-11-17T06:02:20+00:00","dateModified":"2025-11-24T09:21:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/"},"wordCount":358,"publisher":{"@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/","url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/","name":"Hoeveel Eiwit Bevat Hummus-Is Het Een Goede Vleesvervanger? | Florentin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg","datePublished":"2025-11-17T06:02:20+00:00","dateModified":"2025-11-24T09:21:01+00:00","description":"Hummus eiwitten! Ontdek of biologische Hummus van kikkererwten een natuurlijke, plantaardige bron van eiwitten is. Lees hier verder...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Florentin_Hummus_Eiwitten-1.jpg","width":970,"height":850,"caption":"Hummus Eiwitten Florentin Bio"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/blog\/hummus-eiwitten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hoeveel eiwit bevat Hummus en is het een goede vleesvervanger?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#website","url":"https:\/\/florentin-bio.com\/","name":"Florentin","description":"Organic Kitchen","publisher":{"@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/florentin-bio.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#organization","name":"Florentin Organic Kitchen","url":"https:\/\/florentin-bio.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/florentin-logo-big.png","contentUrl":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/florentin-logo-big.png","width":490,"height":289,"caption":"Florentin Organic Kitchen"},"image":{"@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/florentin-bio.com\/#\/schema\/person\/d9a38de15014a6888a5b8edc428e90fa","name":"Tammyz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/400db43b8841fda6abc51b04fbb8b41361a111ead283e25e0bbbaf3e5e92815b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tammyz"},"url":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/author\/tammyz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17390"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17423,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17390\/revisions\/17423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.florentin-bio.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}