Notre salade de caponata italienne classique est composée d’aubergines rôties biologiques, de tomates, de poivrons, de basilic et d’ail. Servez-le seul comme un meze, comme base pour les sauces à la viande et aux pâtes, ou simplement tartiner sur du pain grillé comme apéritif. Apportez le parfum de l’été sicilien à votre table avec l’un des plats d’accompagnement les plus populaires de l’île.
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VEGAN
Sans gluten
Biologique
Aubergine grillée* (47%), poivron grillé* (24%), concentré de tomates* (9%), huile de tournesol*, eau, tomates* (3%), basilic*, ail*, sel marin, régulateur d’acidité (acide lactique**).
*Issus de l’agriculture biologique. **Issu de canne à sucre.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 444 kJ / 106 kcal |
| Graisses | 7.5 g |
| Dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 5.9 g |
| Dont sucres | 5.7 g |
| Fibres alimentaires | 3.7 g |
| Protéines | 2.0 g |
| Sel | 1.1 g |
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